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話題を醸(かも)す !!

報道各社のニュース記事や巷(ちまた)の話題などを 「みそやの大将」が醸します。✪
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❖得意先紹介

イオンモール倉敷にある⑤マルゴデリ

イオンモール倉敷にある⑤DELIさんから急ぎのご注文をいただき、自前のバイク便にてオープン時間に間に合うよう納品して参りました。

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無題

お近くにお立ち寄りの際は弊舗のあま酒を使用したフレッシュジュースを是非お試しください。

店舗の詳細
↓をCLICK
マルゴデリ イオンモール倉敷店

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❖得意先紹介

岡山後楽園 【冬のおすすめメニュー No.1】-さざなみ茶屋-

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 後楽園内に茶屋・売店が3か所あります。
この時期のおすすめメニューを順番にご紹介していきます。
 まず正門から岡山城へ向かう道から見える場所、南門近くにあるのが『さざなみ茶屋』です。
3月~11月までの期間に販売している、園内で採れた梅の実を使った「梅ジャムソフトクリーム」が人気です。
冬になるとアルコール0%の「甘酒」が一番人気!
温かい甘酒、ゆず茶を店内で召し上がってください。
 旅の思い出や感想など、さざなみノートへのご記入もよろしくお願いします。(後神店長)

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さざなみ茶屋後神店長
お世話になっているさざなみ茶屋の後神店長

日本三名園のひとつである岡山 後楽園
園内にある茶店 「さざなみ茶屋」さんでは冬場のメニューとして永らく弊舗の甘酒をお使い頂いています。
岡山にお越しの折は、是非とも後楽園にお立ち寄り頂き、当店でゆっくりとお楽しみに下さい。

店舗の詳細は↓をCLICK
さざなみ茶屋

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❖得意先紹介

【得意先紹介】群馬・富岡 十割蕎麦 仁べえ食堂

弊舗のお得意様「仁べえ」さんの紹介ブログです。
店主の石井仁さんは東京神田で十割蕎麦のお店をオープンされたのを皮切りに伊豆修善寺の名店「朴念仁」をはじめ銀座、日本橋などミシュランガイドに蕎麦店で最初に掲載されるなど、伝説の蕎麦職人です。
現在は出身地の群馬・富岡で仁べえ食堂をオープンされ、頑張っておられます。
富岡製糸場のごく近くのお店のようなので、観光がてら是非訪問してみたいと思っています。

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ブログの詳細は↓をCLICK
http://chibiyukarin.blog4.fc2.com/blog-entry-3711.html?sp

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❖得意先紹介

【お得意様紹介】 とっとり・おかやま新橋館

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新橋駅の近くにあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」 開設当初から販売頂いておりますが、近年の甘酒ブームにより、目立つ場所に配置換えして頂いたようで、ありがとうございます。
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ショップの詳細は↓をCLICK
とっとり・おかやま新橋館


❖得意先紹介

株式会社 片山 & 発酵と醸造 くつろぎのお店 片山本店

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 自然食業界で知らない人はいない、自然酒と伝統調味料、真当な醸造品の卸問屋です。川崎市古市場で60年以上酒屋を商いとしています。片山代表 片山雄介さんは70年代の混沌とした時代から、農業と醸造の観点から環境問題に取組んでいて、様々な良品(玄米焼酎、生ワイン、自然酒、蔵の素、マイグルトなど)を世に送り込んできたヒットメーカーです。90年代初頭に発展的解散した和蔵会という 蔵、店、人 を繋げる有機的ネットワークの中心的な役割をお務めになりました。現在の醸造業界での純米酒のトレンド化に大きく貢献されたと思います。
現在は福島に力を注いでいて、福島マイグルト基金 という事業(マイグルトの売り上げの1%が日本屈指の土壌微生物学教授の微生物が放射能を分解する研究の研究費に当てられます。)を手掛けています。
これは自然酒の元祖 仁井田本家さんの新商品、こうじチョコです。原料 米麹のみです。スゴいです。この様な良品が直営店舗 片山本店にあります。

片山本店さんでは、ほぼ全商品、生こうじをお取扱い頂いております。   BY/高原陽平

http://www.kuranomoto.com/

https://www.facebook.com/katayama.honten

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