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❖得意先紹介

神楽坂 発酵美人堂

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 神楽坂通りの坂の上の住宅街。住宅の並ぶ一角、突き当たりの角を曲がると凛としたお店があります。さすが神楽坂ベースで御商売をされている清水さん御夫婦。センスが光ります。
ここで一つ一つ丁寧に、醸造品を手造りされており、その愛醸品の直接販売の他、発酵に関するワークショップもやっておられます。
ひしおの糀なども取り扱って頂いております。 BY/高原陽平

https://hakkobijin.jimdo.com/

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