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報道各社のニュース記事や巷(ちまた)の話題などを 「みそやの大将」が醸します。✪
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✪メディア掲載

マクロビオティックのフリーペーパー[LM]Life is Macrobiotic vol.30に掲載される

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永年お世話になっているオーサワジャパングループの日本CI協会発行の表記LM誌にこの度取材を頂き「発酵Ⅱ」という表題で当方をご紹介いただきました。

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手造り味噌の仕込み方

記事の詳細は下記のPDFよりご覧ください。↓

LM誌 vol.30
LM誌のバックナンバーバックナンバー

なお、このフリーペーパーは、オーサワジャパンの商品を扱っている全国の自然食品店等の店頭にて配布されているようですので是非ご覧ください。

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